多種多様だと思いました
どんな作物を食べたいですか?
それは、
有機だから?
自然農だから?
安い?
安全?
生産者の顔が見える?
おいしい?
利便性?
つくった人が好き?
農法が好き?
いつも買ってるから?
ほかにも山ほどあると思います。
どれでもいいと僕は思います。大事なのは食べる人の声が生産者にそれが伝わることです。
農家は意見がほしいです。社会に対する答え合わせがしたいのです。もしそれが赤点だとしても結局やり続けるのです。
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