7月から4ヶ月間の研修に入ったのですが、長崎は50年に1度という大雨が降ったり、台風がきたりで色々大変ですが充実した研修をしています。
今回はトマトということで自分が
オススメするトマトを紹介します！
【小串トマト】
長崎のトマトでは先日、日テレの鉄腕ダッシュで紹介された大島トマトが有名ですが、個人的には小串トマトがオススメです。
特殊な栽培方法により、トマト本来の味と風味を追求し、幻のトマトと言われています！
毎年1月下旬から6月上旬まで出荷されていて、ドレッシングなどの加工品も有名です。
農林水産大臣賞も受賞していて
全国的にも高い評価を受けています。
1度食べたら小串トマトの美味しさが
わかります！
みなさん是非食べてみてください！
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