こんばんは、一年生の山崎です。
現在、私は農家研修ということで群馬県は昭和村にきております。
そこの野菜くらぶという中でも、今年から新規就農された方ところでレタス栽培を学んでおります。
正直、ハードです。
朝、2時出発とかです。
はたしてAM2時を朝とよんでいいのか。
深夜の間違いではないか。
ところで、野菜くらぶの系列のなかでサングレイスという法人があります。
モスバーガーなどを中心にトマトの契約栽培をしているところです。
今回は僕はそちらに研修させてもらう予定はないのですが、このように野菜くらぶのなかでレタスに限らず、さまざまな作物の栽培法を学べるので何かひとつでも多く学べたら、と考えています。
とりあえず現在のところは、深夜2時に起きるスキルを会得しました。
では、また次回
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